A única coisa (gratuita) que um nutricionista faz para aumentar sua digestão

Como melhorar a digestão - melhor temperatura para água potável

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É uma verdade universal que beber bastante água é uma das coisas mais fáceis que você pode fazer pela sua saúde: manter-se devidamente hidratado garante que todos os sistemas do nosso corpo estejam funcionando perfeitamente, mantém o metabolismo funcionando e diminui o inchaço. Além disso, é grátis - sempre um bônus.

Então, perdoe-nos por fazer algo que é teoricamente muito simples ummordeumais complicado. Acontece que há algumas nuances na forma como bebemos água, especialmente se você espera otimizar sua digestão - e é muito mais minucioso do que escolher entre filtrado ou torneira.Você sabia que o merotemperaturada água que você bebe pode realmente fazer toda a diferença?

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A água fria retarda a digestão e impede a hidratação.

Água potável

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Para aqueles que vivem para H2O gelada, pedimos desculpas antecipadamente: estamos prestes a abandonar algumas verdades duras. Nutricionista eNew York Timesautor best-seller Kimberly Snyder nos diz que a água fria simplesmente não é a ideal. Para começar, não é a opção mais hidratante. “Seu corpo precisa gastar energia para levar a água fria a uma temperatura absorvível, o que resulta em perda de água”, explica ela. 'Água fria pode fazer com que os vasos sanguíneos ao redor do estômago encolham, retardando a hidratação.



Copo de água

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Além disso, poderia realmente fazer sua digestão muito mais lento do que precisa ser - e até mesmo fazer seu corpo segurar a gordura. 'A temperatura da água pode afetar drasticamente a nossa digestão', diz Snyder. “Quando você bebe bebidas frias, elas tendem a solidificar as gorduras dos alimentos que comemos à medida que passam por nossos sistemas.Isso torna essas gorduras muito mais difíceis de digerir e dificulta a remoção de gorduras indesejadas do corpo. 'Água fria, acrescenta ela, também encolhe os vasos sanguíneos e restringe a digestão.

Por outro lado, a água morna ou em temperatura ambiente auxilia na digestão.


Bebendo copo de água

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“Para uma hidratação pura, não há nada melhor do que água à temperatura ambiente”, diz Snyder. Curiosamente, priorizando bebidas quentes é um componente chave da medicina Ayurveda e tradicional chinesa (ou TCM) - acredita-se que promove a saúde e o equilíbrio em muitos aspectos. De um ponto de vista mais ocidental, os cientistas estão relativamente divididos: Algumas pesquisas sugerem que, ao forçar o corpo a gastar energia para se aquecer, beber água fria pode afetar negativamente o desempenho do exercício e atrasar a hidratação. Por outro lado, outros argumentam que esse impacto é mínimo e que a melhor temperatura para hidratação é aquela que o inspire a beber mais água.

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Mas é um pouco mais claro quando se trata de digestão - estudos mostram que as temperaturas extremas realmente têm um impacto na capacidade do nosso corpo de metabolizar os alimentos .'Água em temperatura ambiente e chás de ervas quentes mantêm as gorduras como líquidos, facilitando a digestão e ajudando a movê-las por nossos corpos,'disse Snyder.

No final das contas, se você está se mantendo hidratado, já está fazendo algo certo - mas essas nuances são fascinantes de se considerar, no entanto.

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